Der Rosenmontag in Pontos

Der Rosenmontag in Pontos war der Reinigung gewidmet. Es wurde das gesamte Geschirr, sowie sämtliche Gegenstände, welche mit dem Essen in Verbindung standen, gereinigt.

In einem großen Topf wurde Asche mit Wasser vermischt, aufgekocht und damit alle metallischen und hölzernen Gegenstände gereinigt. Die Holzbretter, auf denen das Fleisch geschnitten und auch Hackfleisch hergestellt wurde, wurden nicht nur gereinigt, sondern zusätzlich mit rauem Werkzeug abgeschliffen, damit auch die letzten Fettreste entfernt werden konnten.

Genauso wurden auch die „Kovlakia“ (Holzgefäße für Butter) und die „Karsania“ (Holzkörbe) bearbeitet.
Die bronzenen Gegenstände wurden nach ihrer Reinigung mit Asche eingerieben, um ihren ursprünglichen Glanz zu erhalten. Des Weiteren wurden sämtliche Überwürfe im Haus gereinigt.